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2011-5

在廚衛(wèi)家電方面，電灶將有望穿上更符合國情的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“護(hù)身符”。記者日前從有關(guān)渠道獲悉，電灶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定本月已正式啟動，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)將側(cè)重考慮國人傳統(tǒng)烹飪的特點(diǎn)與需求，或可能于今年8月正式送審。與消費(fèi)者所熟知的電磁爐不同，電灶是一種利用電熱元件加熱食物的廚房電器，主要通過把電能轉(zhuǎn)化為熱能的方式對食物進(jìn)行加熱，不僅*減除了電磁爐對人體的輻射傷害，也是一種更加節(jié)能、環(huán)保的烹飪工具，但其生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)此前多參考?xì)W美的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。針對這一現(xiàn)狀，全國家用電器標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會日前啟動了電灶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制...

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2011-5

*食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測完成

近日從衛(wèi)生部了解到，由衛(wèi)生部等6個部門聯(lián)合開展的2010年國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測計(jì)劃已完成，這是我國完成*食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測。據(jù)了解，根據(jù)《食品安全法》“建立國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測制度”的規(guī)定，2010年，衛(wèi)生部牽頭組織在31個省（區(qū)、市）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)全面開展國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作。32個省級、241個地（市）級和65個縣級疾病預(yù)防控制中心分別承擔(dān)了監(jiān)測計(jì)劃確定的食源性疾病、食品污染和食品中有害因素等項(xiàng)監(jiān)測任務(wù)。采集檢測了67種食品的12.36萬份樣品，共有157個項(xiàng)目被納...

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2011-5

廣東建國內(nèi)*大氣超級監(jiān)測站

我國*個真正意義上的大氣超級監(jiān)測站近日在江門鶴山市桃源鎮(zhèn)舉行了奠基儀式，這標(biāo)志著“珠江三角洲區(qū)域大氣復(fù)合污染立體監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)”的建設(shè)又向前推進(jìn)了一步。珠江三角洲大氣超級站是我國*個真正意義上的大氣超級站，廣東省委省政府高度重視，將其納入了廣東省第三批擴(kuò)大內(nèi)需項(xiàng)目。項(xiàng)目總投資約3000萬元，征地30畝，站房面積2003平方米，配置了約30臺（套）國內(nèi)的大氣監(jiān)測儀器。據(jù)了解，該超級監(jiān)測站的主體基建工期為160天，預(yù)計(jì)今年年底將建成投入使用。廣東省環(huán)保廳副巡視員張振鈿告訴筆者，珠江...

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2011-5

“食品添加”調(diào)查：化工系統(tǒng)漏洞致大量原料流出

加了三聚氰胺的毒奶粉、加了鹽酸克倫特羅的瘦肉火腿、加了多樣氨基酸的牛肉膏……近期，一波未平一波又起的食品安全事件引發(fā)了各方的高度關(guān)注，這些原本陌生的化學(xué)名詞因?yàn)榕c人們熟知的食品在一起而變得*。食品添加劑已經(jīng)逐漸成為牟利、違法、傷害、甚至是毒品的代名詞。4月21日，國務(wù)院下發(fā)了《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》（下稱《通知》），表示將嚴(yán)打食品非法添加行為并對非法食品添加劑開展全面布控，今年年底前，衛(wèi)生部門將制定并公布食品復(fù)配添加劑通用安全標(biāo)準(zhǔn)和食品添加...

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2011-5

我國成第二大儀器儀表制造國

經(jīng)過幾十年來，特別是近十年來的建設(shè)與發(fā)展，我國儀器儀表已經(jīng)初步形成產(chǎn)品門類品種比較齊全，具有一定生產(chǎn)規(guī)模和開發(fā)能力的產(chǎn)業(yè)體系，成為亞洲除日本以外第二大儀器儀表生產(chǎn)國。據(jù)不*統(tǒng)計(jì)，年產(chǎn)值低于500萬元的企業(yè)未列入統(tǒng)計(jì)，部分軍工企業(yè)和產(chǎn)品未列入統(tǒng)計(jì)，2003年我國儀器儀表生產(chǎn)企業(yè)總數(shù)2232個，工業(yè)總產(chǎn)值970億元，銷售收入921億元;包括醫(yī)療儀器，工業(yè)總產(chǎn)值和銷售收入均突破1000億元。其中，工業(yè)自動化儀表與控制系統(tǒng)企業(yè)總數(shù)620個，工業(yè)總產(chǎn)值285億元，銷售收入282億元;分...

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2011-4

質(zhì)檢總局：國家抽查發(fā)現(xiàn)多種食品指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)

國家質(zhì)檢總局27日通報(bào)指出，根據(jù)近期對醬油、食醋、醬、兒童及嬰幼兒服裝等4類產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行的國家監(jiān)督抽查顯示，有多種食品的指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)。在此次國家監(jiān)督抽查中，共抽查了18個省份244家企業(yè)生產(chǎn)的270種醬油產(chǎn)品。抽查依據(jù)強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)及相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的要求，對醬油產(chǎn)品的12個指標(biāo)進(jìn)行了檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)有11種產(chǎn)品不符合標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，涉及到氨基酸態(tài)氮、總砷、苯甲酸、對羥基苯甲酸酯類、菌落總數(shù)、大腸菌群項(xiàng)目。此次共抽查了19個省份260家企業(yè)生產(chǎn)的276種食醋產(chǎn)品。依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)明示技...

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2011-4

我國開始執(zhí)行茶葉衛(wèi)生安全新標(biāo)準(zhǔn)

近日，記者從業(yè)界了解到，由衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部共同發(fā)布的《食品中百草枯等54種農(nóng)藥zui大殘留量》新國標(biāo)已于本月起執(zhí)行。據(jù)了解，該國標(biāo)有7種農(nóng)藥涉及茶葉，分別是：苯醚甲環(huán)唑。小茶企面臨被淘汰記者在業(yè)界走訪時(shí)了解到，對于茶葉衛(wèi)生安全執(zhí)行新標(biāo)準(zhǔn)一事，目前仍有不少茶企，尤其是小茶企，并不是很了解。對于執(zhí)行新標(biāo)的影響，來自安溪縣茶葉協(xié)會的相關(guān)人士表示，新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施有利于提升茶葉整體的安全水平，不過，此次規(guī)定的*值較寬，茶葉很少會到這個*水平，對于規(guī)范化操作的企業(yè)而言不會有什么影響，但一些未...

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2011-4

食品添加劑檢測方法應(yīng)盡快完善

衛(wèi)生部近日重新匯總發(fā)布《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單》，同時(shí)公布相應(yīng)檢測方法。查詢發(fā)現(xiàn)，zui少37種違法添加的非食用物質(zhì)或易濫用的食品添加劑的檢測方法暫缺。食品安全專家表示，檢測方法還會繼續(xù)完善，“過程管理”才是zui關(guān)鍵。衛(wèi)生部公布的這份名單中，包含共47種“違法添加的非食用物質(zhì)”和22種“易濫用食品添加劑品種”。僅僅69種就有37類“暫缺”檢測方法，比例超過了53%，不可謂不高。想到專家所說“過程管理才是zui關(guān)鍵”，似乎檢測方法可有可無，不禁...